MENU À LA CARTE:
Ristorante Villa D'Este
POTAGES
MINESTRONE NAPOLETANO...10.25$
SOUPE A L'OIGNON GRATINÉE...13.25$
STRACCIATELLA ALLA ROMANA...10.25$
MINESTRA CON POLPETTINE...13.75$
ZUPPA DELLA CASA, potage du jour...9.50$
ZUPPA DI PESCE, fruits de mer et poisson...21.75$
TORTELLINI IN BRODO...10.25$
SALADES
INSALATA ENDIVES ET PALMIER...13.75$
INSALATA VERDE. .10.00$
INSALATA DELLA VILLA D'ESTE...12.25$
INSALATA DEL CESARE RIGOLARE...12.25$
INSALATA CESARE POUR DEUX FAITE A LA TABLE...38.00$
HORS-D'OEUVRES
ANTIPASTO MAGNIFICO...24.00$
COEURS DE PALMIER OU D'ARTICHAUTS...12.50$
ESCARGOTS A VOTRE GOUT...12.50$ (+3$ gratinés)
FOIE GRAS POELE, FIGUE-MARSALA...24.50$
SAUMON FUME...17.50$
COCKTAIL DE CREVETTES...22.50$
CREVETTES ALLA FRADIAVOLO, (sauce tomate piquante)...22.50$
VITELLO TONNATO, mince roti de veau de lait froid, mayonnaise au thon & capres...18.50$
RAVIOLINI CON CREMA GRATTINATI...20.50$
FEUILLETE DE HOMARD NEWBURG...24.50$
PROSCIUTTO E MELONE...18.50$
FONDANT DE CHEVRE ET BETTERAVE...16.50$
PAIN A L'AIL...4.75$ (+1.75$ de plus si gratiné)
CARPACCIO DE BOEUF OU DE PETONCLES...20.50$
POLPO ALLA GRIGLIA (pieuvre)...22.50$
FONDUE PARMIGIANA...14.00$
LES PATES
PASTA A VOTRE CHOIX:
Linguine, tagliatelle, penne, farfalle, capellini, papardelle ,tortellini, raviolini, gnocchi
SAUCE A VOTRE CHOIX:
AL PESTO, ou AGLIO E OLIO, ou TOMATE...22.75$
CARBONARA; ou PUTANESCA; ou ARRABBIATA; ou CARDINALE; ou AI FUNGHI, ou ALLA GIG; ou ROSÉE.....25.75$
ALFREDO ou BOLOGNESE.....27.75$
ALLE VONGOLE, (sce. tomate., ou aglio-e-olio, ou rosé ......28.75$
AI FRUTTI DI MARE, aux fruits de mer......42.75$
FETTUCINE VILLA D'ESTE, (sauce creme-crevettes)......33.75$
FETTUCINE AL SALMONE, frais ou fumé, (sauce crème)…......30.75$
RAVIOLINI CON CREMA GRATTINATI, (plat principale) ...28.50$
PASTA RIPIENA (farcie et grattinée), selon disponibilité.......27.50$
PASTA SANS GLUTEN (demandez-nous nos choix)
POISSONS ET FRUITS DE MER
ARRIVAGE DU JOUR..... 29.75$
FILET DE SOLE.....26.50$
FILET DE DORE.....30.50$
CUISSES DE GRENOUILLES......36.00$
CREVETTES A VOTRE CHOIX, (à l'ail, ou beurre-citron, ou provencale, ou fradiavolo)......38.00$
CREVETTES ALLA VILLA D'ESTE, ou Al Sambuca, ou Al Frangelico, ou Au Grand Marnier.....40.00$
TERRE ET MER, filet mignon et choix de fruit de mer :
3 crevettes, ou 3 pétoncles, ou 1 queue d'homard...50.00$
QUEUES DE HOMARD (2)...48.00$
PETONCLES A VOTRE GOUT....... 42.00$
TARTARE DE SAUMON.......34.00$
PIATTO DEL PESCATORE, assiette de fruits de mer...52.00$
QUEUE DE LANGOUSTINE (demandez-nous, disponibilité et prix)
LES GRILLADES
TARTARE DE FILET MIGNON...42.00$
FILET MIGNON 5 OZ...35.00$
FILET MIGNON 8 OZ...42.00$
MIGNON EN CHEMISE, crêpe et sauce aux champignons.....46.00$
F. MIGNON 8 OZ, foie-gras et sauce aux champignons....63.00$
CHATEAUBRIAND ET SA BOUQUETIERE FLAMBE AU COGNAC A TABLE POUR DEUX ET DEUX CHOIX DE SAUCES......118.00$
FAUX FILET AAA 12oz, GRILLÉ.........42.00$
CARRE D'AGNEAU MOUTARDÉ.............48.00$
SAUCISSES ITALIENNES GRILLÉES........28.50$
CHOIX DE SAUCES: champignons, au poivre, a la moutarde, au vin rouge, au fromage bleu, (4oz)......7.00$
LE VEAU DE LAIT
COSTOLETTA DI VITELLO, côte de veau de lait......48.00$
VITELLO ALLA MILANESE......28.00$
VITELLO PARMIGIANO.......30.50$
VITELLO PICCATA AL LIMONE......27.50$
VITELLO AL MARSALA.......29.50$
VITELLO PEPPE ROSSO, creme, vin blanc et poivre rose........29.50$
VITELLO ADRIATICO, creme, vin blanc,crevettes, legerement grattiné.....38.50$
VITELLO CORDON BLEU......36.50$
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA.......29.50$
FEGATO DI VITELLO ALLA VILLA D'ESTE (avec lardons), foie de veau de lait......30.00$ (choix de sauce disponible)
OSSOBUCCO DI VITELLO ALLA MILANESE (veau de lait)........37.00$
RIS OU ROGNONS DE VEAU DE LAIT.......36.50$ (choix de sauce)
BAVETTE DE VEAU DE LAIT GRILLÉE.......30.50$
LES DESSERTS
SALADE DE FRUITS FRAIS... 10.25$
LE GATEAU TIRAMISU...12.50$
COUPE GLACÉE A LA VANILLE....8.75$
GRANITA....12 .50$
PARFAIT A LA MENTHE..... 15.50$
LA CLASSIQUE CREME BRULÉE.....12.50$
LE FLAN RENVERSE AU CARAMEL.....10.25$
IL NAPOLEONE DELLA VILLA.....10.50$ (et son coulis au chocolat belge)
LE SUCCULANT GATEAU AU FROMAGE...11.75$
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT...16.00$
NOS FAMEUX FLAMBÉS A TABLE.... 17.25$
LES CREPES SUZETTES POUR DEUX...$38.00
LES CERISSES JUBILEES POUR DEUX...$38.00
LES FRAISES ROMANOFF POUR DEUX...$38.00
LES POIRES AU PASTIS POUR DEUX...$38.00
ASSIETTE DE FROMAGES ASSORTIS (1pr).........$13.50